Scoozi

Unsere Speisen

Suchen Sie sich schon mal etwas aus...

Wir legen besonderen Wert auf die Qualität und Frische der Zutaten wie auch auf die sorgfältige Zubereitung aller Speisen. Da wir unsere Gäste mit einer facettenreichen Küche verwöhnen möchten, bieten wir je nach Saison immer neue kreative Gerichte auf unseren Tafeln an.

Antipasti

  1. Pane di Casa con Crema all´Aglio

    frisch gebackenes Hausbrot, dazu cremiger Knoblauch-Kräuter-Quark aus eigener Zubereitung
  2. Olive Miste

    dreierlei Oliven mit Crema all‘Aglio und Hausbrot
  3. Funghi e Spinaci al Forno

    frische Champignons, gefüllt mit Spinat, Gorgonzola, im Steinofen überbacken, dazu Hausbrot
  4. Caprese di Bufala

    Büffelmozzarella mit frischen Tomaten, Basilikum und Aceto Balsamico
  5. Formaggio di Capra Gratinato

    gratinierter italienischer Ziegenkäse auf pikanter Zwiebelmarmelade und Salatbouquet
  6. Antipasti misti all´italiana

    italienischer Vorspeisenteller mit Hausbrot - Wählen Sie selbst aus der Vitrine die täglich wechselnden Antipasti
  7. Gamberi all´Aglio e Olio

    gebratene Riesengarnelen in pikantem Knoblauchöl mit Kirschtomaten, frischen Kräutern und Hausbrot
  8. Carpaccio di Barbabietola

    von der roten Beete, mit Ziegenkäse, Kürbiskernöl, frischen Kräutern
  9. Carpaccio di Polpo

    Hauchdünner Octopus mit frischer Petersilie, Zitrone, Meersalz und Olivenöl
  10. Duetto di Carpaccio

    Kalbsfleisch dazu cremige Thunfischsauce und Rindfleisch mit Rucola, Parmesanspäne & Hausbrot
  11. Bruschetta Classica

    knuspriges Brot mit marinierten Tomatenwürfeln, Zwiebeln und Kräutern
  12. Bruschetta Siciliana

    knuspriges Brot mit mariniertem Gemüse aus dem Steinofen
  13. Bruschetta Prosciutto di Parma

    knuspriges Brot mit Parmaschinken und gehobeltem Parmesan
  14. Bruschetta Mista

    je 1 Classica, Siciliana und Prosciutto

Pasta

  1. Pasta Al Pomodoro

    fruchtige Tomatensauce und frisches Basilikum (auf Wunsch all‘arrabbiata - scharf)
  2. Pasta Aglio e Olio

    Kirschtomaten, Peperoni, Knoblauch und Olivenöl
  3. Pasta al Pesto

    hausgemachtes Pesto, Kirschtomaten und Rucola
  4. Pasta Bolognese

    mit herzhafter Hackfleisch-Tomaten Sauce
  5. Pasta Verdura

    frisches Gemüse und Parmesan
  6. Lasagne della Casa

    klassisch mit Hackfleisch
  7. Pasta Exotica

    gebratene Hähnchenbrust, Paprika, Ananas in Curry-Sahne Sauce
  8. Pasta Salmone

    frischer Lachs und Rucola in leichter Tomatensauce
  9. Pasta Fileto di Maiale

    gebratene Schweinefiletspitzen in Champignonrahm
  10. Pasta Lias e‘ Danial

    mit Parmaschinken, Gorgonzola, Nüssen und Birne
  11. Pasta frutti di mare

    frische Meeresfrüchte und Knoblauch in einer leichten Tomaten-Sauce
  12. Pasta Gamberi all´Aglio e Olio

    gebratene Wildfang-Garnelen, Kirschtomaten, Peperoni, Knoblauch und Olivenöl
  13. Pasta Scoozi

    gebratenes Rindfleisch mit Pilzen, Rucola und Parmesan

Pizza

  1. Pizza Margherita

    Tomaten, Käse & Oregano
  2. Pizza Caprese

    frische Tomaten, Mozzarella und Basilikum
  3. Pizza Prosciutto

    Tomaten, Käse und gekochter Schinken
  4. Pizza Diavolo

    Tomaten, Käse, ital. Salami und Peperoni
  5. Pizza Veneziana

    Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebeln und schwarze Oliven
  6. Pizza Vegetariana

    Tomaten, Käse, gegrillte Auberginen, Zucchini und Paprika
  7. Pizza Hawaii

    Tomaten, Käse, gekochter Schinken und Ananas
  8. Pizza Calzone

    Tomaten, Käse, Basilikum, gekochter Schinken und Pilze
  9. Pizza Funghi e‘ Gorgonzola

    Tomaten, Käse, Gorgonzola und frische Champignons
  10. Pizza Quattro Stagioni

    Tomaten, Käse, Pilze, Oliven gekochter Schinken und Artischocken
  11. Pizza Romana

    Tomaten, Käse, Sardellen, Oliven, Kapern und Basilikum
  12. Pizza Salmone

    Tomaten, Käse, Räucherlachs, und rote Zwiebeln
  13. Pizza Da Paolo

    Tomaten, Käse, Broccoli, Hähnchenbrust und frische Champignons
  14. Pizza Scoozi

    Tomaten, Käse, Rucola, Parmaschinken und Parmesan
  15. Pizza Gamberetti e´ Spinaci

    Tomaten, Käse, Krabben, Spinat und Knoblauch
  16. Pizza Pescadora

    Tomaten, Käse, Knoblauch, Frisches aus dem Meer und Petersilie
  17. Pizza Sergio

    Tomaten, Käse, Rindfleisch, Austernpilze und Parmesan

Insalata

  1. Piccola variazione mista

    kleiner gemischter Blattsalat mit Tomaten
  2. Insalata di Napolitana

    knackige Blattsalate mit Kirschtomaten, Baby-Mozzarella, Oliven und Basilikumpesto
  3. Insalata Nizza

    knackige Blattsalate,Thunfisch, Eier, Oliven, Käse und gekochter Schinken
  4. Insalata Gusto

    Rucolasalat mit Cherrytomaten, Parmesan und Champignons
  5. Insalata con petto di pollo

    knackige Blattsalate mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und frischem Obst
  6. Insalata Pesce

    knackige Blattsalate mit gebratener Variation vom Fisch und fritiertem Gemüse
  7. Insalata Scoozi

    knackige Blattsalate mit Tomaten, gebratenen Streifen vom Rinderfilet, Austernpilze und Parmesan

Dolce

Eine täglich wechselnde Auswahl an verführerischen Kuchen, Torten und Dessertvariationen finden Sie in unserer Kuchenvitrine. Sie wählen ganz nach Vorlieben & Geschmack...